
En ehkä menisi tässä asussa marjakiisselin tai suklaafonduen lähelle, mutta aurinkoisena kevätpäivänä väljä ja ohuen ohut paita tuntui juuri oikealta valinnalta karkkivärisen hameen ja punaisen huulipunan kanssa.
Niin ja ps. Tein tänään elämäni ensimmäisen erän macaron-leivoksia, ja ne
ONNISTUIVAT. Jostain syystä olin pitänyt noiden jumalaisten leivosten tekemistä rakettitieteenä ja maalannut jo etukäteen tummat pilvet keittiön katon ylle - tiedä sitten meneekö aloittelijan tuurin piikkiin, mutta hieman extempore-projektina syntyi pellillinen oikein maukkaita vaaleanvihreitä macaroneja. Macaronien kauneuskilpailuissa ne eivät kyllä yltäisi ihan mitalisijoille, mutta nyt tiedän mitä tehdä ensi kerralla toisin, jotta niistä saa vielä kauniimman näköisiä.
Jos muita aloittelevia macaronmestareita kiinnostaa, erinomainen resepti tarkkoine ohjeineen löytyy esim.
täältä.